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【7/1より!クーポンキャンペーン開催!】ホクレン 北海道産 きたゆきもち米 1kg × 2袋 セット2,102円

630円

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雪景色が広がる北海道が育てた「きたゆきもち」。色艶がよく、しっかりとした食感が特徴です。北海道の雪のような白さをもったもち米です。甘納豆のお赤飯・つぶあんのおはぎが炊飯器で作れます!

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雪景色が広がる北海道が育てた「きたゆきもち」。色艶がよく、しっかりとした食感が特徴です。北海道の雪のような白さをもったもち米です。

《酸化を防いで品質長持ち!エージレスRパック》
常温下で、未開封の状態で精米日から3ヶ月程度は品質が保持されます。開封後は酸化が進むと食味が低下するため、お早めにお召し上がりください。

炊飯器で作れるもち米レシピ

どさんこ大好き「甘納豆のお赤飯」
●材料(4-5人前)
もち米:3合(450g)、甘納豆:180g、水:400ml、ゴマ塩:適量、食紅:極小
1.もち米は洗い、2時間程度水にひたしてからザルに上げて水気を切ります。
2.炊飯器に1、水とほんの少しの食紅を加えて、混ぜ合わせておこわモードで炊きます。
3.炊き上がったら甘納豆をのせてかるく混ぜ合わせます。
4.器に盛り付けてゴマ塩をかけていただきます。
※水加減はお好みで調整してください。

炊飯器であっというまに!「つぶあんのおはぎ」
●材料(20個分)
もち米:2合(300g)、水:430ml、うるち米:1合(150g)、つぶあん:750g
1.もち米とうるち米は洗い、2時間程度水にひたしてからザルに上げて水気を切ります。分量の水を加えておこわモードで炊きます。
2.炊き上がったらヘラでかるく混ぜ合わせて、もち米を20個にわけ、楕円に形を整えます。
3.つぶあんは20等分にわけて、ラップに挟み厚さ3mmにのばします。ラップの片面をはがしてもち米の上にかぶせ、ラップでくるんで形を整えます。
※水加減はお好みで調整してください。

もしもち米が少し余ったら

1.いつものごはんを炊くときにひとつかみ加えてモチモチ感アップ!
2.クルトン感覚で油で揚げてスープやサラダにトッピング!

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